EKM EĞİTİM MERKEZİ | EĞİTİM DANIŞMANLIĞI

ISO 22000 GIDA GUVENLIGI VE YONETIM SISTEMI TEMEL EGITIMI

Gida uretim zincirinde bulunan herhangi bir kurulusun, gidanin tuketimi esnasinda guvenli olmasini temin edebilmek icin gida uzerindeki guvenlik tehlikelerini yonetmeye yonelik bir sistemin nasil kurulacagi ve yonetilecegi konusunda temel bilgilerin aktariminin saglanmasidir.

Egitim Icerigi:

Tanimlar ve tarifler,
Temel kavramlarin aciklanmasi,
ISO 22000 Standardinin Butun maddelerinin yorumlanmasi,
on Gereksinim Programlarinin olusturulmasi(OGP, OOGP),
HACCP Uygulama asamalari ile ISO 22000 Standardinin Eslestirilmesi,
Akis semalari Tehlike Analizleri -HACCP Planinin olusturulmasi,
Temel gida mevzuatlarinin ele alinmasi ve takip yontemleri,
Gida guvenligi yonetim sisteminin gecerli kilinmasi, dogrulanmasi ve iyilestirilmesi,
Pratik ve ornek calismalar,
Tetkike ozgu terimler tarifler,
Tetkik teknikleri, Uygunsuzluklar-ornek olaylar,

ISO 22000 Gida Guvenligi Yonetim Sistemi Temel Egitimi
Katilimcilar:
ISO 22000 Gida Guvenligi Yonetim Sistemi Denetci Bas denetci olmak isteyenler, sirketlerinde ISO 22000 Gida Guvenligi Yonetim Sistemi kurmak ve surdurmek isteyen tum calisanlar,
sirketlerinde ISO 22000 Gida Guvenligi Yonetim Sistemini denetlemek isteyenler.


Yazdır



Bilgi Bankası