EKM EĞİTİM MERKEZİ | EĞİTİM DANIŞMANLIĞI
Katılım Ön Koşulu
Bu eğitim programı için her hangi bir ön koşul gerekmemekle birlikte; katılımcıların en az lise ve dengi okul mezunu olması, eğitimden elde etmek istenilen fayda da önemli bir faktördür.
Içerik
· Gida güvenliği tanımlamaları,
· Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin tarihçesi,
· Temel kavramlar,
· ISO 22000 Serisi Hakkında Bilgi
· ISO 22000:2005 Gıda güvenliği yönetim sistemleri – Gıda zincirindeki tüm kuruluşlar için şartlar Hakkında Bilgi
· ISO 22003:2007 Gıda güvenliği yönetim sistemleri – Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin tetkikini ve belgelendirmesini sağlayan kuruluşlar için şartlar Hakkında Bilgi
· ISO 22004:2005 Gıda güvenliği yönetim sistemleri – ISO 22000 uygulama kılavuzu Hakkında Bilgi
· Gida Güvenliği Yönetim Sistemi Kavramının ve sistematiğinin anlaşılması,
· ISO 22000:2005 Standardın Maddelerine Yönelik Gereksinimlerin Değerlendirilmesi,
· Uygulamalar
Amaç
Bu eğitim programı tamamlandığında katılımcılar;
· Gıda güvenliği tanımlamaları hakkında bilgi sahibi olacak.
· Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin dayandığı temelleri bilecek.
· Standart temel kavramları hakkında bilgi sahibi olacak.
· ISO 22000 ailesinin üyelerini tanıyacak.
· ISO 22003:2007 Gıda güvenliği yönetim sistemleri – Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin tetkikini ve belgelendirmesini sağlayan kuruluşlar için şartlar Hakkında Bilgi sahibi olacak.
· ISO 22004:2005 Gıda güvenliği yönetim sistemleri – ISO 22000 uygulama kılavuzu Hakkında Bilgi sahibi olacak.
· ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardının Maddelerine Yönelik Gereksinimlerin neler olduğunu bilecek.
· Dokümantasyon gerekliikleri hakkında temel bilgilere sahip olacak.
Kimler katılmalı?
Çalıştıkları firmalarda ISO 22000 Gida Güvenliği Yönetim sistemini uygulamak isteyen çalışanlar,
CV lerinde ISO 22000 Gida Güvenliği Yönetim sistemi ile ilgili tecrübelerini katmayan isteyen çalışanlar, öğrenciler,
ISO 22000 Gida Güvenliği Güvenliği Yönetim sistemi ile yönetilen firma çalışanları
ISO 22000 Gida Güvenliği Güvenliği Yönetim sistemine ilgi duyan herhangi bir neden olmaksızın öğrenmek isteyen herkes
Başari Göstergesi
Eğitim sonunda başarılı olan katılımcılara BAŞARI SERTİFİKASI,diğerlerine KATILIM SERTIFIKASI verilmektedir.
Eğitimciler Hakkında Bilgi
Eğitimcilerimiz Konularında Eğitim hizmetini verebilecek yeterlilikte uzmanlar olup LEAD ASSESSOR belgelidir.
Gizlilik
Firmamiz ,katılımcılara ait erişilen bilgi ve belgelerin gizliliğine azami önem vermektedir.
Eğitim Yöntemi
Eğitimcilerimiz, Eğitimlerde, teori ve örnek uygulamayı içerecek şekilde eğitim vermektedir.
Değerlendirme
Eğitim esnasında yapılan uygulamalar ve eğitim sonu yazılı sınav sonuçları ve eğitimcilere ait katılımcıların değerlendirmeleri ayrı ayrı ve birbirinden bağımsız olacak şekilde göz önünde bulundurularak ,eğitimin etkinliği ölçülmektedir.
SÜRE 1 Gün
YazdırBilgi Bankası
